彩椒花菜怎么做（彩椒炒花椰菜的做法）

花椰菜切开成一朵朵小花；清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗，下面我们就来说一说关于彩椒花菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

彩椒花菜怎么做

花椰菜切开成一朵朵小花；

清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。

青红椒切成方丁；碗里放入2勺豆瓣酱。

加入水让豆瓣酱化开；热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下。

加入花椰菜翻炒；一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤。

加入白糖和青红椒；勾薄芡。

点入一点香醋，彩椒炒花椰菜淋上香油即可出锅。