鸦片鱼片的家常做法

食材原料：鸦片鱼肉200克，黑海胆1只，青豆5克，现在小编就来说说关于鸦片鱼片的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸦片鱼片的家常做法

食材

原料：鸦片鱼肉200克，黑海胆1只，青豆5克。

做法

1、鸦片鱼肉改刀成4×2.5×0.3厘米的片，挂蛋液，拍玉米淀粉，入四成热油锅，滑熟捞出；黑海胆取肉。

2、另起锅，入葱油烧热，蒜末爆香，加入蚬子汤、A料、青豆烧开，入鱼片，湿淀粉勾芡，入海胆肉，淋花椒油，装盘即可。