咸猪蹄怎么做好吃（咸猪蹄的做法）

主料：猪蹄500克、猪大排500克、鸡架500克，现在小编就来说说关于咸猪蹄怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

咸猪蹄怎么做好吃

主料：猪蹄500克、猪大排500克、鸡架500克。

辅料：白菜适量、虾米少许。将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。