每天吃鸡蛋的好处 吃鸡蛋的好处

       在美国的一项6个月的研究中，一半的参与者一天吃两个鸡蛋与没有吃鸡蛋的干扰组进行对比。测试两组的记忆、推理、语言流利和注意力集中程度——这些都是以后患痴呆症的一个主要危险因素。鸡蛋是抗氧化剂、叶黄素和玉米黄质的最好来源，先前的研究表明吃鸡蛋可以改善认知功能。据美国塔夫斯大学的研究人员预计，鸡蛋会有“显著增加”心理功能的作用。