什么是矿物质（关于矿物质的介绍）

矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物或天然元素又称无机盐，是人体内无机物的总称是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一，现在小编就来说说关于什么是矿物质?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

什么是矿物质

矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。

矿物质和维生素一样，是人体必必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。