绿蛋做法（如何做绿蛋）

食材：鸡蛋3个、苦瓜1根、盐少许、味精适量，现在小编就来说说关于绿蛋做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

绿蛋做法

食材：鸡蛋3个、苦瓜1根、盐少许、味精适量。

将苦瓜洗净去籽，并切成小块。

将切好的苦瓜打成苦瓜汁，备用。

将打散的鸡蛋加入到苦瓜汁中。

在加入少许盐和味精。

将苦瓜汁鱼鸡蛋搅拌均匀，备用。

油热后将搅拌好的苦瓜汁下锅煎。

用铲子将鸡蛋炒散。

鸡蛋两面金黄就可以关火了，这道对付不喜欢苦瓜人的绿蛋就做好了。