一桌菜一斤盐的故事（每日一讲之江边一碗水）

有些药的名字很有意思，比如说神农架四宝：文王一支笔，头顶一颗珠，七叶一枝花，江边一碗水，这些中药的命名与我们常见的不一样，很有诗意。

今天我们来说说这江边一碗水，相传在远古时代，神农到神农架采药，从悬崖不慎摔下去，昏迷数时，等他清醒过来，顿觉口干舌燥，却又动弹不得，身疼难忍，四处观望发现身边小溪旁有几株怪异植物，形似小碗的荷叶，里面盛着清亮亮的雨露，神农赶忙捧着叶儿，一气喝个净光，没想到这种植物与天然水溶解，喝后顿觉伤痛轻了许多，渐渐的恢复了元气。由此，神农就把这种救命草称为江边一碗水。同时也记下了它能散瘀活血、止血止痛、跌打损伤的功效。这个药还有几个别名，比如鬼臼、八角莲、八角乌。

江边一碗水是小檗科植物八角莲多年生草本植物，生于山坡、林下等阴湿处。湖北鄂西北特色药材之一。其味苦、辛性温，有毒；具有清热解毒，化痰散结，祛痰消肿等作用，适用于痈肿疔疮、瘰疬、咽喉肿痛、跌打损伤、毒蛇咬伤等症；内服煎汤用量为3-9g，也可磨汁或入丸、散；外用磨汁涂、捣敷或研末调敷。

因江边一碗水有毒，孕妇禁服，体质虚弱者慎服。