煮肉放什么易烂还不柴

首先肉块要冷水下锅，水开后捞出浮沫，转小火慢煮适量放点高度白酒和陈皮，煮至三十分钟左右加食盐在煮十分钟就会达到肉烂还不柴，现在小编就来说说关于煮肉放什么易烂还不柴?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煮肉放什么易烂还不柴

首先肉块要冷水下锅，水开后捞出浮沫，转小火慢煮适量放点高度白酒和陈皮，煮至三十分钟左右加食盐在煮十分钟就会达到肉烂还不柴。