宝宝营养粥做法大全11个月(4款营养粥做法换着花样吃)
对于可以吃辅食的宝宝来说,添加营养粥可是有一个不错的选择,不仅味道鲜美还有营养,每天选用不同的食材,让营养粥多样化可以增加宝宝对食物的兴趣,提高食欲。
不过这里要提醒宝妈们,在给一岁以内的宝宝制作营养粥的时候不要放盐、味精等调味品,那会增加肾脏的负担,不利于宝宝的健康!
今天小果妈带来7道营养粥,一周七天不重复,天天都是营养餐!
奶香芋头燕麦粥适合月龄:
10个月以上
食材:
芋头1个、燕麦20克、大米20克、牛奶或者冲泡好的奶粉60克
制作方法:
1、大米淘洗干净,沥干水分备用。
2、芋头洗净后,去皮,切小片。
3、把芋头和大米要一起放入高压锅,加入适量清水,盖上锅盖,大火煮至上汽,再转小火煮10-12分钟左右。
4、等高压锅没气了,将燕麦加入锅中,再煮一会。
5、待所有食材熟透就可以关火,把牛奶或者泡好的奶粉加入粥中,搅拌均匀就可以出锅啦。
鲜味粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
虾2只、笋16克、香菇2朵、粥米20克
制作方法:
1、电饭锅中加入20克宝宝粥米,加入300毫升水放入锅中煮成米粥。
2、香菇焯水,捞出去根后,切碎。
3、取一小块冬笋冷水入锅,待水煮沸后再小火煮5分钟。
4、焯水后的笋用凉水过一下,然后切细丝,或者小丁状。
5、虾去头、去皮,然后挑去虾线,再用清水清洗一下,用刀切薄片。
6、锅中刷少许油,放入一片姜,爆香后,把虾肉放入锅中翻炒至变色。
7、再加入香菇、笋丁继续翻炒出香味,盛入碗中备用。
8、处理完食材,粥差不多煮好了,把粥转移到砂锅或者炖锅中,进一步熬煮。
9、继续搅拌均匀煮沸,再小火煮2分钟左右即可,记得夹出姜片哦。
番茄鳕鱼粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
番茄、鳕鱼、大米
制作方法:
1、先在电饭锅上熬一锅大米粥。
2、番茄用开水把皮烫掉,锅中倒入底油,把西红柿煸炒成泥状。
3、锅中烧开水,把鳕鱼煮熟,大概需要1-2分钟。
4、煮熟的鳕鱼去皮、去骨、去刺后,用筷子夹成小块。
5、炒好的番茄泥、鳕鱼块,熬好的米粥一起放到砂锅中,再熬10分钟左右,就可以出锅啦。
鸡肉香菇青菜粥
适合月龄:
11个月以上
食材:
大米60克、鸡肉40克、香菇40克、小油菜50克
制作方法:
1、鸡肉冷水入锅,焯至颜色变白。
2、鸡肉去骨、去鸡皮,然后剁碎。
3、水烧开后,放入香菇焯1分钟,去除异味,然后切碎。
4、另起一锅水,水烧开后,下入油菜焯30秒,捞出后,切碎。
5、锅中添加适量清水煮沸,然后将米开水下锅。
6、鸡肉末倒入锅中,同大米一起熬煮,先大火煮沸,再小火煮20分钟,期间用勺子撇去浮沫。
7、然后倒入香菇,搅拌均匀,再煮5分钟,周岁以上的宝宝少添加一点盐调味。
8、最后将油菜倒入锅中,搅拌均匀,煮1分钟,即可关火出锅。
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