江汉路好吃的店（江汉路这几家店）

据说民间曾有八字真言：春蒸、夏拌、秋汤、冬煲。

说起秋冬养生，各种汤粥都很适合食补。

在江汉路有几家我偏爱的店，无论是精心熬制的粥，还是被誉为灵魂的汤，每一口都会让我念念不忘。

冬日的寒冷渐渐逼近，大家不妨收好这份食补清单，和家人朋友一起开启一波养生局吧。

01

俗话说：无汤不成席，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。武汉人爱喝汤，也很会做汤。

这个源于小桃园的传统武汉煨汤馆，汤的种类很丰富，鸡汤、鸭汤、排骨汤......总有一款是你喜欢的。

汤都是提前熬好的，我们点了一份莲藕排骨汤，跟老板说要下什么粉，就会拿到炉子上煮。

秋冬季节天气干燥需要养阴清热，莲藕是当季的滋补佳品之一。

莲藕排骨汤，是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡湖北的传统名菜，它浓缩了荆楚美食文化的精华。

他们家的莲藕排骨汤，排骨软烂，莲藕粉糯，一口醇厚浓郁的汤汁焕发出极致的鲜美。

在秋冬天喝上一碗莲藕排骨汤，是件幸福的事儿。

地址：江汉二路149号

营业时间：09:00 - 22:00

02

袁泰森鲜汤开了好多年，称得上是老字号了。它承载了不少武汉人的回忆，多年来味道一如往昔。

店内鲜汤都是罐子熬的，看着一个个外壁挂了一层黑油壳子，内壁泛着油光的小罐子里煨好的鸡汤冒腾着，顿时食欲大开。

熬煮的智慧让食材充分散发本味，也许滋补养生的功效由此而来。

醇厚鲜甜的汤汁渗入鸡肉肌理，舀一勺热汤送入口中，鸡肉的鲜味和大枣的甘甜传开。

明黄清澈的鸡汤，喝起来是自然的鲜香，很叫人放心。

这份美味背后，是一份匠心制作的暖心味道，是一份对食物精益求精的态度。

地址：民生路176号万达商业广场一层283号

营业时间：10:00 - 20:00

03

喝粥养生好处多，这句话一点也不假。早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。

涂记粥铺粥的品类诸多，价格也还算实惠。

粥，可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富，既好消化吸收，又驱寒暖身。

在寒冷的秋冬日，喝上一碗热气腾腾的养身粥，那真是何其惬意。

涂记粥铺的山药青菜瘦肉粥，用料十足，盛上一碗一口一口地喝到肚子里，感觉软糯的热粥在肠胃中慢慢融化开。

大概只有精心慢熬的粥，才能做到如此绵密浓稠吧。

地址：民生路83号1楼

营业时间：10:00 - 22:00

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一份美食，包含的是时间和心思。

在越来越有冬天的味道的江汉路，品尝一份美味，享受时节更迭赋予食物的美好，让这几家店在冬日治愈你吧。

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