月嫂为什么要学习催乳（月薪四万的金牌月嫂常用的催乳食谱）

由于行业的关系，接触过很多有丰富经验的金牌月嫂，专业并且爱心满满的月嫂真的让产妇在月子里省心省力，远离月子里和婆婆妈妈们的“杂七杂八”，专业的人做专业的事儿。

但是金牌月嫂不仅价格高而且非常难请，有时候跟月嫂姐姐们聊天询问她们的“秘籍”，好多金牌月嫂最统一的答案就是：月子餐做的漂亮，这里的漂亮，不不单单是色香味俱全，更重要的是营养丰富，能补益产妇虚弱的身体并且能够促进乳汁的分泌。

究竟哪些“神秘”的金牌月嫂常用的月子餐食谱能让哺乳妈妈乳汁分泌更多呢？今天我们就仔细给大家说个清楚，如果奶水少的妈妈想变“大奶牛”，这些食谱可一定要收藏好哦！

1、淮山扁豆鲤鱼汤

食材：白扁豆30克，淮山药（干品）10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量；

做法：

从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净；

砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。

功效：

白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气，多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。

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2、当归黄芪羊肉汤

食材：当归10克，黄芪10克，羊肉500克，葱、姜片适量

做法：

1）、将当归和黄芪洗干净，用纱布包好；

2）、羊肉洗干净切块，汆水；

3）、将羊肉、葱姜和用纱布包好的药材一同放入砂锅内，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮一个小时左右，羊肉软烂以后加适量盐即可食用。

功效：妈妈们食用这道汤品时要吃肉喝汤，中药包弃去不用。

当归和黄芪都是非常有名的补气血的药材，加入了温补的羊肉，能益气补虚补血，对气血虚弱的产妇是非常友好的。

需要大家注意的是，如果哺乳妈妈肝火旺盛或者比较燥热的话，不适合这道汤品。把上火的症状调理好以后再调理气血亏虚，效果更好。

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2、　淮山扁豆鲤鱼汤

食材：白扁豆30克，淮山药（干品）10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量；

做法：

从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净；

砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。

功效：

白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气，多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。

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3、涌泉豆浆糊

食材：黑豆一把，黑米适量，黑芝麻适量，核桃三颗

做法：黑豆泡发后，与黑米、黑芝麻和核桃一起放入豆浆机或破壁机，启动豆浆程序即可。

功效：这道豆浆糊，我们称之为“涌泉豆浆糊”，就是很多妈妈喝完以后，乳汁能上来的很快。奶水分泌慢的妈妈可以试试哦！黑豆、黑米、黑芝麻和核桃的补肾作用一流，而且健脾利水、消肿下气，月子里的小主们不愿意喝粥的话，豆浆糊也是极好的！

4、莲子百合银耳羹

食材：莲子30克，百合10克，银耳20克，冰糖适量

做法：

1、 银耳泡发，撕成小朵（黄色的根部最好不要），莲子和百合洗净；

2、泡发的银耳放入砂锅中，加入莲子和百合，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮一个半小时，银耳软糯之后加入适量冰糖，稍煮一会儿，待冰糖化开后即可食用。

功效：银耳可是“平民的燕窝”，能滋阴润肺，其中含有丰富的胶质，长期使用有非常好的润肤的效果，与之搭配的百合有润肺止咳、安神等功能，莲子健脾补肾，这些食材特别适合火气大的哺乳妈妈。

5、猪蹄鲫鱼通草汤

食材：前猪蹄一只、鲫鱼一条（150克左右即可）、通草15克

做法：

活鲫鱼去内脏（不去鳞），猪蹄洗干净，同通草一起放砂锅里面熬煮，以猪蹄熟烂为准，吃肉喝汤，每日两次，连用3-4次即可。（可少量放一些盐）

功效：通脉下乳，用来治疗产后乳水不通、乳少。

注：鲫鱼不建议去鳞，如果去了鳞效果会大打折扣。这道汤水催乳作用一流，乳汁少的妈妈不妨一试。

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在月子里的妈妈们，吃好喝好休息好，才能把身体养好，乳汁充盈，即使没有条件请金牌月嫂，自己也可以拜托家人照着食谱做起来，毕竟做个舒心的月子真的太重要了。

佳禾在这里跟各位姐妹说。

月子餐做的精致精美，要完全具备色香味。妆点精美，巧妙搭配，映入客户眼帘的是赏心悦目的餐食。人都是爱好视觉美的，月子期的妈妈更是不例外，精美的手艺 厨艺可以为整个餐点加分，也会让餐点成为客户不能戒掉的美食，最最重要的是好吃不胖。

但是佳禾，也想跟各位姐妹说，现在不学习、将来迟早会后悔的、要想别人对你认可、首先要抓住客户家人胃口：民以食为天、这是我们女人最基本的要求：所以大家抓住时间提高自己的专业技能、不要让市场淘汰你、要让自己变得越来越强大。

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