莲藕最好吃的六种做法（莲藕玉米排骨汤）

做法步骤

1、排骨洗干净，焯水，沥干水分待用！

2、莲藕处理干净，切滚刀，待用。

3、准备玉米，姜片，小葱。

4、1先放入排骨，姜片，小葱炖会儿。2再放入莲藕，玉米，大火烧开后转小火慢炖。

5、出锅时放入适量盐，味道很鲜美。带点淡淡的甜味，孩子很爱喝！

小贴士

焯水后的排骨捞出后，再用开水冲洗下，去除血沫油沫，这样还可以保持肉质松软。如用凉水冲洗，肉质会变的很紧实，血沫油沫也冲不干净！

心情故事

秋天喝汤身体好，呵呵。我们全家爱喝这道汤，淡淡的鲜甜，很美味。