小米粥里能放枸杞和蜂蜜吗（小米粥可以放蜂蜜吗）

在日常生活中，很多人特别喜欢吃小米粥。小米粥味道看看，营养丰富。那么小米粥可以放蜂蜜吗？小米蜂蜜粥有什么好处？下面小编为大家解答！

小米粥可以放蜂蜜吗？吃腻了大米粥，不妨试试小米粥。小米的营养价值超过大米，不过注意饮食搭配。那么小米不能和什么一起吃?小米粥怎么做好吃?接下来和小编了解下!

小米粥可以放蜂蜜吗

可以这样吃，二者都是药食同源的食材。

补充

一、小米粥的功效

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

二、小米粥熬制及注意

1.小米半碗或根据人数来用量，先洗净(其他添加如大枣，红豆等也是各50-70克不等，洗净)。

2.锅中放足量水，将小米等倒入锅中熬制，能用沙锅最好，有盖的平锅也行。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3.刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.待熬至半个小时以上，可根据个人的口味加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟。(孕产妇婴幼儿不建议放)

5.待米成花状时，更可口。

6.等差不多可以入口后再加入适量的蜂蜜。

三、蜂蜜的功效

1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能;

2.蜂蜜能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3.蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;

4.蜂蜜有杀菌的作用能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤;

6.可以帮助尽快进入梦乡;

7.蜂蜜可以润肠通便。

小米不能和什么一起吃

小米 杏仁：腹泻、呕吐

小米 醋：会降低营养价值

别名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷

禁忌人群：气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者慎食。

南瓜小米粥的做法

做法一

1、将南瓜去皮，在切成立方体。

2、放入锅里，加水盖上盖子，煮5-7分钟左右，即可熟了。

3、将小米与大米，淘洗干净后置于碗中，用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间，但是赶时间的话，可不用浸泡，直接加水煮就可以，但相对煮的时间要长些);

4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。

5、大火煮开，确保米不硬。

6、打开盖子，倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右，期间要经常搅拌搅拌，使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖，最后倒入剩余的另一半牛奶。

7、粥煮熟后关火，并盖好盖子。粥不能多，因为粥在焖的过程中，会一直吸收牛奶的，焖在20-30分钟左右即可。

做法二

1、将南瓜皮切去，再切成薄片。小米洗净，浸泡一小时。

2、高压锅中加入5倍的清水，水开后，将小米、南瓜倒入，盖上锅盖，大火煮开。(如果赶时间的话，用高压锅煮粥较迅速，但是有时间的话，还是用砂煲煮更香些)。

3、转小火，再压制10-15分钟即可。

4、可加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。