咸鸭蛋炒南瓜的做法（咸鸭蛋炒南瓜怎么做）

南瓜洗净 去皮，切薄片咸鸭蛋一个，去皮，用小勺捣碎，现在小编就来说说关于咸鸭蛋炒南瓜的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

咸鸭蛋炒南瓜的做法

南瓜洗净 去皮，切薄片。

咸鸭蛋一个，去皮，用小勺捣碎。

炒锅内放一点油，放入鸭蛋碎，煸炒一下。

放入南瓜片，继续翻炒，可以适量加一点清水，转小火闷上五分钟（放入适量清水是防止南瓜糊底）咸鸭蛋本身就已经够咸，所以不用放盐。