面粉别蒸馒头了教你1个最新吃法（面粉别蒸馒头了）

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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

《千层葱花饼》

加入400克面粉，3克酵母，3克白糖，促进发酵。

倒入280克温开水，边倒入边搅拌。

搅拌成吃力状，成黏稠面糊，烙饼才柔软香甜。

撒上20克面粉，揉成偏软的面团。

裹上一次性保鲜膜，发酵至两倍大小。

两把小葱洗净，切成碎末，装入大盘。

四十分钟以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝状。

案板撒上面粉，放入面团，不用揉面（面粉要撒均匀）

面团按压成大饼，淋上植物油，涂抹均匀。

倒入半碗小葱碎，涂抹均匀，撒上五香粉，食用盐。

烙饼两边对折，成长条状，扭转一下方向。

面饼抹上植物油，撒上小葱碎，两边对折。

叠成方块状，放入吸油纸，擀成大饼状。

去除吸油纸，两面撒上白芝麻，再放入吸油纸，轻轻擀几下。

热锅刷凉油，放入千层烙饼，轻轻拍打一下。

小火烙两分钟，烙至表面金黄，翻一下面。

上下火烙两分钟，烙至两面金黄，装盘出锅。

烙饼外焦焦脆，里面柔软多层，简单又好吃。

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为爱下厨

好吃又简单的《千层葱花饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！