茄子干零食制作方法（茄子干零食做法如下）

先将茄子洗干净，去蒂把茄子切成丝，现在小编就来说说关于茄子干零食制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

茄子干零食制作方法

先将茄子洗干净，去蒂。

把茄子切成丝。

放太阳底下暴晒3～4天。

然后把晒干的茄子放蒸锅蒸上10分钟。

把糯米粉跟糖盐用凉水搅拌，然后放一点水到锅里烧开之后，把弄好的料放进锅，形成浆糊的样子，把蒸好的茄子放进锅里翻炒，随后放入豆鼓（ps：豆鼓是之前要用冷水浸泡过后的）跟辣椒末。翻炒几下就好了。

随后可以出锅了。