常用的调料都有啥（常见的调料）

你真的了解调料吗？

说起调料

很多人脱口而出的就是糖盐味精

什么酱油醋，十三香之类的香料

家里面最多加上点耗油

加上点鸡精

大家每天做饭都有感觉

咱们自己做

用比饭点更好的材料

却就是做不出饭店里面的味道

你的脑海中是不是出现了一个大厨的形象

大厨其实为了适应时代的发展

很多的厨师已经变成了操作工

就是按照标准的流程，添加配料

而饭店里面

视频工厂里边用的配料

远远超过我们的认知。

增鲜剂、飘香剂、嫩肉剂

各种膏，各种酱......

还有很多很多

大家也可以自行搜索一下~

看看有多少品牌

2018年有一个报道说

味精的主要成分

谷氨酸钠

可以以3倍的速度

提高我们胰岛素的分泌量

那么味精加肉

本身就已经构成了一个糖油混合物

而很多食品行业

都觉得味精的成本太高

而且不够新鲜

体现不出来和家庭餐桌的区别

就会试用各种强烈

更加美味的增鲜剂

比如：肌苷酸钠等等

我们可以想象一下

人类酿酒的历史

有几千年的历史

我们的制糖历史也不短了

但是人类到现在

还是没有能够适应酒精和高糖的生活

所以太多的新型代糖食品添加剂

都尽量不要去用

那么不加这些就不好吃吗？

其实你的口味

是被你自己训练出来的

所有的小孩子

都不喜欢辣，一丁点都不行

为什么大了就喜欢了？

这是味蕾训练的过程

只要你懂得了

添加剂的危害

慢慢的放弃

就能让自己感受到原味食品的甜美

无论是在家吃饭

还是去外面吃饭

为了咱的身体健康

都尽量做一些或者点一些原味美食吧~

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