石榴一般在哪个节日过后才熟（八月十五月正南）

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

中秋节在民间流传着一句俗语：“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，中秋节为啥要吃石榴？我们可以一起来了解一下。作为我国流传已久的传统风俗，风清月朗、桂香沁人，一家人在一起尝尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。除了吃月饼以外，石榴也是必吃的食物之一。

不同的地方流传的传统食物也不太一样，但是对于水果，却高度一致，那就是吃石榴。讲之前我们先解释一下，八月十五月正南，瓜果石榴列满盘，这句话的意思其实很简单，说的是八月十五这一天，此时的月亮非常的圆，这个时候会摆出来很多的吃的，各种瓜果都会登盘上桌，尤其是要吃石榴。

中秋节为啥要吃石榴，有3个比较重要的原因。

第一，石榴的外形很鲜艳，不管是你石榴籽还是石榴的外表，都是红通通的，这不仅让我想到宋代的一句诗：“雾壳作房珠作骨，水晶为粒玉为浆”。因为石榴甘美多汁，同时又是多子抱团的模样，它寓意着人丁兴旺，寓意团圆美满。

第二，时令是当下的时令水果，中秋佳节前后，正是石榴上市的时节，这个时候的石榴价格比较的便宜，大家也能接受。本身中国人饮食就讲究，因时而食，此时的石榴，像玛瑙一样，再加上它的季节性非常的强，它的火自然也在情理之中。

第三，石榴的营养价值比较的好，据有关数据统计，石榴的果实中含有维生素C及B族维生素糖类，蛋白质，脂肪，以及钙，磷，钾等矿物质，其中碳水化合物含量为17%，水分79%，维生素C的含量更是比苹果高1~2倍，而且它还有帮助消化的作用。

所以说中秋要吃石榴，也并不是空虚来风。俗语：八月十五月正南，瓜果石榴列满盘，除了瓜果石榴，那还要吃啥？石榴是必吃的水果，这里还要提及一种美食，大家也可以去品尝一下。

吃田螺，中秋吃田螺的习俗也比较久了。

清咸丰年间的《顺德县志》有记载：八月望日，尚芋食螺。民间也有说法，到了中秋吃田螺，说是可以起到明目的作用。

为啥中秋要吃田螺，这其实和食材本身有很大的关系，田螺这个时候，腹内没有小的螺丝，吃起来口感更好，再加它的肉质肥美，所以此时也是吃田螺最佳的时节。

当然除了出石榴吃田螺以外，中秋节流传吃的还有很多，比如说大闸蟹等等，这个我会在后期中讲到，所以不知道吃什么的朋友，一定要来看看。

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