试一试网友说巨好吃的螺蛳粉（这2款臭名远扬的螺蛳粉）

近几年“网红美食”层出不穷，很多商家抓住流量商机推出各类美食，在这些令人眼花缭乱的美食里——螺蛳粉绝对占有一席之地。

不仅没有“昙花一现”式的效应，销量还一直名列前茅。

南方人素有“嗦粉”的习惯，螺蛳粉作为广西柳州的代表特色美食，从市井小吃，走进千家万户的饭桌。

很多人对因为它的气味避而远之，但吃过一次后就上瘾了，“臭传千里，满口留香”就是对螺蛳粉最好的形容。

热气腾腾的粉遇到咸香浓郁的汤底，酸笋的臭、螺肉的香、红油的辣都成为这碗粉独具匠心。

自带南方气息的咸、香、麻、辣，让人一吃就欲罢不能，并且现在很多螺蛳粉的品牌做到了“百分百还原”，不用去柳州就可以让大家享受这份美食，轻松一煮，方便又美味。

伴随着螺蛳粉的火爆，各种品牌也让大家挑花了眼。虽然配料相似，但不同品牌的螺蛳粉味道差别也很大，要挑选到真正味道正宗的螺蛳粉不是一件易事。

接下来为大家介绍两款螺蛳粉的“龙头品牌”，双十一必囤好货，快看看有没有你的“梦中情粉”？

一、螺霸王螺蛳粉

在众多螺蛳粉品牌中，螺霸王的销量排名一直位居前三，算是螺蛳粉中的“元老级”品牌。

相比普通螺蛳粉，螺霸王有九包料包的超丰富配料——鹌鹑蛋、炸腐竹、酸笋、花生米等，为螺蛳粉带来多层口感。

他们家最受人称赞的就是配料里的红油，螺蛳粉的咸香麻辣缺一味都会使口味降低，很多品牌的红油更多只是做点缀，勾起食欲。

但螺霸王的红油麻辣口感特别丰富，喜欢吃辣的朋友可以试试看，麻辣的口感更爽口。

螺蛳粉虽然也属于方便食品，但做法更繁琐，尤其是煮粉需要严格按照步骤做。

要想煮出来的粉劲道爽滑，必须煮两次，第二次煮的时候粉要冷水下锅，这样煮出来的螺蛳粉不容易夹生。煮好粉，是愉快嗦粉的第一步。

螺霸王的螺蛳粉份量多，一个人吃足够，觉得单吃螺蛳粉单调不妨自行加入一些配菜。

加生菜能吸螺蛳粉的油，降低油腻感；加煎蛋可以让煎蛋包裹浓郁的汤汁，尤其是最后汤汁在嘴中爆开的感觉，简直是螺蛳粉的“神仙”搭配。

正宗的柳州螺蛳粉还加了鸭货、腊肉、鸡爪等，不过要想吃这样一碗“豪华版”螺蛳粉价格可不便宜。

算下来是十块不到，每年还有各种各样的活动，更加划算。

不妨自己在家做一碗“豪华版”螺蛳粉，实惠又料足。

二、嘻螺会柳州螺蛳粉

推荐这款的原因是这款螺蛳粉性价比非常高，基本算是螺蛳粉大品牌里最便宜的了。

在这里建议大家不要因为便宜而买一些“名不见经传”的牌子，很多黑心商家利用螺蛳粉的臭味掩盖而用过期食材，大家认准大品牌更放心。

120g粉包、醋包、酸笋、酸豆角木耳包、汤底包、红油包配料齐全，红油口味属于微辣，并且他们家的酸笋臭味淡，不喜欢这股臭味的朋友不妨尝试一下。

告诉大家一个小窍门：醋包最好能减少煮粉过程中的挥发，喜欢酸辣口味的人可以这样做。

想要入手的朋友推荐他们家的经典原味，原味吃起来会更有感觉，螺蛳粉本身吃的就是那股臭香臭香的味，如果加入其他调料，吃起来可能就不会那么纯粹。

尤其是这款螺蛳粉，原味简直绝了，可以说在家就能吃到地道的柳州螺蛳粉。

但是其酸辣口味和红油口味也不错，比较适合于那些不太喜欢这股臭味，但又想嗦粉的姐妹入手，这家的红油口味带一丝辣味，反倒能让口感更好一些。

而且这家的量也非常大，非常适合咱们干饭人，晚上不想做饭，自己煮一包螺蛳粉，再加点生菜，有条件的可以加点鸡爪，午餐肉，吃完这碗螺蛳粉，一天的心情都会非常好，所以想嗦粉的同胞们要赶快入手了!

上面这俩款螺蛳粉，在大众的口碑中非常不错，不管是从食材的质量还是口感上，都广受好评。

想吃螺蛳粉，但又怕踩雷的同胞，选这俩款肯定没错。随时随地想吃螺蛳粉，直接一煮就完事，特别省事。

最主要的是不用担心过期，因为它们的保质期都非常放心。想嗦粉的同胞们，赶快行动起来吧！