冬天最爱这锅汤简单易做（这汤喝2碗也不胖）

健康减脂不容易，合理饮食，适度锻炼，按时睡觉，减脂成功身体好！

前几天的一场雨过后，天气一下子变得炎热起来，这时人体会出很多汗，体液的消耗会比气温低时大很多，往往这个时候大家都会不自觉地食用生冷的食物来满足一时的快意，其实这个做法是非常错误的。肠道堪称人体的“第二大脑”，肠道的健康对人体有着非常重要的意义。我们的肠道不仅仅是身体最重要的营养吸收器官，还与身体状态、精气神等有着直接关联。所以即使天气再炎热，我们也不要图一时的凉快食用生、冷、油腻等食物，而要多喝热汤和热水，这样既能及时补充水分，又有利于肠道消化吸收。

那么，当减脂期遇上炎热的气温时可以喝汤吗？答案是肯定的，只是不是所有的汤都可以喝哦。今天来跟大家分享一道减脂期越喝越瘦的鲜美汤汁，用冬瓜和海带搭配制作而成，这道汤脂肪含量非常低，热量也不高，味道十分鲜美可口，营养也很丰富，真正的低脂营养又美味，它不仅能够补充身体所需要的营养，还对我们的减脂、瘦身有很大帮助，即使一次喝2碗也不用担心长肉肉哦，减脂的小伙伴可不要错过了呀，下面就一起来看看具体的制作方法吧。

& 刮油减脂的冬瓜海带玉米汤 &

所需食材：冬瓜 1块、海带扣 55克、鲜玉米 半个、生姜 2片、小葱 1段、食盐 适量

1，首先把所需要的食材做简单的处理，冬瓜洗净后去皮去瓜瓤再成5毫米左右的片；海带结是盐渍的，提前泡发后再使用；新鲜玉米去皮摘去玉米须后洗净切成段；生姜切成丝；小葱切成葱碎，如上图所示。

2，起锅加入少许玉米油，在油温不热的时候放入姜丝和葱碎煸炒出香味，如上图所示。

3，接着放入海带结和冬瓜片，中大火煸炒，这里要提醒大家一下，海带结和冬瓜片一起入锅，成品汤中的冬瓜片会比较软，如果想要冬瓜片硬挺一些口感的，就暂时不要一起入锅，等汤汁炖煮5分钟左右再放入冬瓜片即可，如上图所示。​

4，​再加入适量的温水，大火煮开后转中小火慢慢炖10分钟左右，水量要稍微多一些，因为海带结比较硬，需要炖煮一会儿才能软糯入味，如上图所示。

5，十分钟后先看一下海带结的成熟度，如果达到满意的口感就可以调味了，否则还需要再炖煮一会儿，依据自己的口味喜好加入适量的食盐搅拌均匀，因为​我想要清淡、奶白色的汤汁，所以没有使用如一品鲜酱油等颜色比较重的调味料，大家可以根据自己的口味酌情选择，如上图所示。

6，海带本身就有非常鲜美的味道，冬瓜​清香软嫩，再加上清甜的玉米，经过小火慢炖后，汤汁呈奶白色，营养非常丰富，尤其在减脂期，经常喝这样的汤不仅补充营养，还可以有效防止脂肪堆积，对减脂有很好的帮助哦！

& 微笑的碎碎念 &

1，由于怕海带结中有沙子，我一般会在把盐渍的海带结泡发后把结打开，清洗干净后再系上，觉得麻烦也可以直接使用海带片。

2，还可以再加上几块胡萝卜，那样汤汁的颜值就更高了，营养和口感也更丰富。

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