棒骨汤做烩菜（美食棒骨汤的做法）

棒骨汤是很常见的，这类汤含有的蛋白质、脂肪、维生素比较多，并且棒骨自身含有的骨胶原、磷酸钙也是许多的，所以在对这样汤挑选的时分，能够安心进行，它对人体各方面，都是没有任何的危害，所以对这样汤喝的时分，能够反复进行，那棒骨汤的做法怎么呢?

许多人对棒骨汤的做法并不是很清楚，在对这样汤制造前，能够对它的制造方法进行咨询，使得制造的时分，能够顺利进行，这样能够很好的品尝到它独到的口感。

棒骨汤的做法：

棒骨汤南瓜面

食材：面粉，南瓜，青蒜，蘑菇，棒骨汤半锅

做法：

1.南瓜切小粒入微波炉微熟后取出倒入面粉一同，用筷子搅散(此刻切勿下手，避免烫坏)。也能够将熟南瓜晾凉再和面，也能够将其搅成南瓜泥来和面，这样会更好。

2.揉好面团放一边醒着，约20-30分钟，此过程能够预备做汤的资料，擀面条的面最好硬一些，这样擀出来的面条比较韧，吃到嘴里的感觉会更好。

3.醒好的面团再次揉好，擀薄。家里没有大的当地可供擀面条，也没有那么长的擀面杖，我就把这团面分红两个剂子来擀的。

4.将擀好的面叠起来。

5.切成自己喜爱的宽窄，我喜爱吃宽面条，所以切的比较宽。

6.抖散，撒上少量面粉，以避免面条粘到一同。

7.蘑菇和青蒜洗净，切块、段。

8.炒锅置火上，倒少量油，炸香姜片。

9.下蘑菇翻炒至其软。

10.倒入棒骨汤，加盐、鸡精、胡椒粉。

11.开锅后下青蒜段，关火。

12.　此刻，另一锅中的面条也已煮好，煮面条的锅中加少量盐。

13.将煮好的面条盛入碗中(半碗)，上面盛些汤、菜，一碗暖洋洋的棒骨汤南瓜面就做好了。

以上就是对棒骨汤的做法一些介绍，这样的汤喝的时分，利于身体各方面开展，并且长期挑选，对促进人体骨骼生长，强韧身体体质，都是有着一些协助，对一些体质弱的人，挑选这样的汤，在对身体各方面有着很好的改进。