五花肉炖墨鱼怎么做好吃
主料:五花肉500克,墨鱼500克辅料:姜3片,大蒜头3个,生抽2勺,老抽1勺,黄酒2勺,冰糖25克,现在小编就来说说关于五花肉炖墨鱼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
五花肉炖墨鱼怎么做好吃
主料:五花肉500克,墨鱼500克
辅料:姜3片,大蒜头3个,生抽2勺,老抽1勺,黄酒2勺,冰糖25克
步骤1
墨鱼洗干净,需在锅中出一下水
步骤2
需在锅中出一下水,切块
步骤3
准备好姜和蒜
步骤4
起油锅,放入姜和蒜爆香,然后放入墨鱼和五花肉煸炒,喷黄酒
步骤5
放生抽和老抽,加2大碗水煮
步骤6
大火烧开转小火焖,焖45分钟左右放冰糖,再烧10分钟汁收干即可。
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