秋天要多吃南瓜教你一个创意吃法(吃点南瓜有利改善秋燥)
南瓜是日常生活当中一种比较常见的食品,当中含有比较丰富的膳食纤维和维生素,如果存在有便秘的情况,适当的吃一些可以使胃肠蠕动增加,有利于改善便秘,而且还可以保护胃黏膜,也有利于调节血糖和血压水平。秋季天气比较干燥,除了可以吃南瓜之外,也可以多吃一些新鲜的瓜果和蔬菜,有利于改善秋燥。
今天用南瓜给家人做道肉末粉条包,松松软软的,好看又好吃,我家小朋友吃着可香了!
下面给大家分享一下我的制作方法:
1,南瓜去皮上锅蒸熟,大概有170g南瓜泥。
2,300g面粉中加10g白糖,3克酵母,搅拌均匀。倒入170g南瓜泥,揉成软硬适中的光滑面团。盖上盖子醒发。
3,提前用温水泡一把粉条。
4,绞点肉末。
5,准备点葱花、蒜末和姜末。
6,锅中加油,倒肉末炒散,倒入葱姜蒜炒出香味。加点黄豆酱,翻炒入味。
7,加清水,微微淹没肉沫。下粉条,加点盐、生抽、老抽、白糖,拌匀。盖上盖子,炖煮几分钟。
8,水分收干,粉条也熟了。翻炒均匀,关火。用剪子把粉条剪碎。
9,倒入葱花和橄榄菜,翻炒均匀就可以了。
10,醒好的面团体积明显扩大。
11,揉搓排气,搓成长条,均匀分块。
12,将每块小面团揉搓均匀,擀成圆饼。
13,放入馅料,包成你喜欢的样子。
14,放入蒸锅,再次醒15分钟。
15,开大火蒸20分钟,关火再焖三分钟就可以了。
营养又好吃的粉条肉末包就好了,蓬松暄软,连我吃的都不想停下来。
做法简单,好吃又营养,喜欢的朋友就试试吧!
@烟火小食光,爱生活爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过!
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com