蒸斑节虾的做法清蒸几分钟(清蒸斑节虾)
作者:阮雯第一次看见斑节虾是奶爸从厦门人肉快递过来的,比脸还长的斑节虾,惊艳了我们一大桌人,接下来我们就来聊聊关于蒸斑节虾的做法清蒸几分钟?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蒸斑节虾的做法清蒸几分钟
作者:阮雯
第一次看见斑节虾是奶爸从厦门人肉快递过来的,比脸还长的斑节虾,惊艳了我们一大桌人。
沈爷说这就是“虾扯扯”
朱姐善于清蒸,尝过之后我就一发不可收拾,连汤汁拌饭也能下一大碗米饭。
过节的时候厦门的帅哥给了两大盒,妈妈油爆了一盒,另一盒我自己尝试了下清蒸,酱油用得好一些,味道也是太嗲~
顺便说一句,有些东西,大,就已经足够让人满足了O(∩_∩)O~
食材:斑节虾3只、古龙天成酱油2汤匙、白砂糖1汤匙、油1汤匙、葱花和姜丝少许。
做法:
1、斑节虾从背部剖开,剖成两半,去掉沙线。盖上葱花和姜丝。
2、锅里热油,下酱油,白砂糖调匀后,淋在下背上。水开后入蒸锅,8分钟即可。
虾从背部入刀,用刀不顺手的可以用剪子剪开。
姜切细丝,可以多一些,靠它去腥
油热后加糖、酱油,别的都不用。
水开后上锅蒸熟~开动~
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