怎么做干锅焖菜（干锅焖鸭的做法步骤）

香菇用温水泡软，清洗干净；酱油鸭斩件等用；，接下来我们就来聊聊关于怎么做干锅焖菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么做干锅焖菜

香菇用温水泡软，清洗干净；

酱油鸭斩件等用；

烘干沙锅，倒入适量油；

倒入酱油鸭；

加入适量水；

倒入香菇，再加适量油；

加入适量的盐和糖；

滴几滴麻油；

再用筷子搅搅后盖上锅盖焖烧；

中途再用筷子搅搅，再烧至香菇熟透；

最后加入香菜；

再煮多几秒离火即可。