24寸最大的蛋糕(提前半年预订才能吃到)

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它,是台湾火了15年的『冠军蛋糕』

连续2年拿下“美国乳酪大赛”冠军

排队的长龙经常堵住整条路

甚至提前半年预订才能吃到

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深圳第️①家,就在万象天地旁!

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先看个视频,感受一下乳酪的暴击

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· 要提前半年预订的冠军蛋糕 ·

它是台湾乳酪蛋糕界的大魔王,曾连续2年获得“美国乳酪大赛”冠军,ins天天有人刷,还是各大攻略、榜单的常客。

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台湾只有1家店,在屏东一个不起眼的角落,却每天门口挤满人,最夸张时要提前半年预订。现在杀来深圳,记录估计要刷新啦!

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· 一头奶牛,只够做3个蛋糕 ·

用2斤乳酪

经典的原味乳酪蛋糕用料很猛,2斤乳酪才能做出一个6寸蛋糕,一头奶牛一天的奶量,也只能做6斤乳酪。

- 80%的XX芝士-

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蛋糕80%由乳酪制成,不加面粉和淀粉,却比一般乳酪蛋糕更硬。切前还要用火枪烧刀,才能完美切下。

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8分钟,3重口感

每块蛋糕都能吃到3重口感,从扎实到柔软,每半分钟口感都会稍稍不同,不紧不慢地吃,8分钟刚好。

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△ 1分钟,坚硬如雪糕 △

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△ 3分钟,丝滑似慕斯 △

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△ 8分钟,柔软像奶昔 △

我最喜欢3分钟时的口感,冰凉顺滑又有浓浓的乳酪香,既甜蜜又罪恶啊!

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可以买切件或整份

可以买单份当下午茶,也可以整个带走。在店里吃还会配奶油 2块饼干,单份卖35元,划算到不敢相信。

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· 还有3种口味,全部塞满乳酪 ·

黑加仑COOL酪

黑加仑乳酪蛋糕,也是拿过冠军的选手,铺满黑加仑 德国派皮,中和了乳酪的腻,小朋友都会爱。

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还可以蘸奶油吃,怎么吃都不腻,一口下去再坏的心情都会变好

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樱花COOL酪

这蛋糕真的好看死了,拍得差点忘了吃啊啊啊。乳酪藏着细碎的樱花瓣,据说一个蛋糕用了88朵樱花。

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和小块和式轻乳酪一起送进嘴里,单件吃会有点咸,这样搭配刚刚好。

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猫山王榴莲COOL酪

店里最“臭”的一款蛋糕,加进了刚刚允许进口的新鲜猫山王,溢出屏幕的榴莲香,到现在都还忘不了!

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对了,店里还有几款茶饮和手冲咖啡,最低加10元就能和蛋糕组成套餐,吃完蛋糕喝口茶,舒服~

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· 还有这些甜品,一次打卡不完 ·

火烤棉花糖冰淇淋

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和式轻乳酪

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北海道双层乳酪

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它开在万象天地旁,就像东京巷子的街边小店,原木色的日式风格,不太起眼却很温馨。

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最后送上福利,没别的意思,就想宠你们~

柠檬福利

1️⃣

在公众号后台回复「心之和」

抽10位小可爱,每人送“单人下午茶”一份

2️⃣

8月29日-9月16日,任意消费后

出示本文章,即送“波兰小桃紅茶”一杯

*活动最终解释权归商家所有

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心之和乳酪

人均

37元/人

营业时间

10:00-22:00

新店地址

南山科发路大冲新城花园2栋2D座1-389号铺

(高新园地铁站B出口)

寻店指南

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视频

大姜、蛋总

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