蒜蓉炒蕨菜步骤（蒜蓉炒蕨菜的做法与步骤）

主料：蕨菜500克、花生油5毫升、盐2克、蒜10克、鸡粉1克，接下来我们就来聊聊关于蒜蓉炒蕨菜步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜蓉炒蕨菜步骤

主料：蕨菜500克、花生油5毫升、盐2克、蒜10克、鸡粉1克。

准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽；

清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫；

捞出，过冰水；

热锅，倒油，煸香蒜蓉；

加入汆烫好的蕨菜翻炒；

放盐炒均即可。