茄子煲做法好吃又下饭（茄子腐竹腊肠煲）
茄子腐竹腊肠煲的用料
腊肠2根 油适量 茄子1个 腐竹适量 豆豉适量
茄子腐竹腊肠煲的做法
步骤1
食材，茄子，腐竹，腊肠，豆豉，蒜。
步骤2
热油翻炒腐竹。
步骤3
将炒好的腐竹放凉开水里泡一下。
步骤4
热油爆炒豆豉和蒜。
步骤5
放腊肠翻炒。
步骤6
放腐竹翻炒。
步骤7
放茄子翻炒。
步骤8
加一勺盐。
步骤9
加一勺味极鲜。
步骤10
加500毫升水。
步骤11
将所有菜倒进砂锅里。
步骤12
加一勺剁椒，然后小火慢炖10分钟。
步骤13
完成
步骤14
快来试试吧
作者：纹I食间
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