清远江陂洞油菜花（广东清远的木棉花开了）

“今天是白色情人节”，又要送礼物啊？

礼物是一种仪式感的表现，它的存在是告诉收礼的人，有人在乎你。

说到送礼物很多人都想到送花，送花不一定要送摘下来包装好的。

带她去看花海，浪漫又环保。

不辞万里去日本看樱花是一种浪漫

在清远看木棉花也是一种风花雪月

木棉花开满清远

每年3月份，清远的木棉花就已经争相绽放了，木棉花花托重，一阵风吹过，花朵就会从树上落下来。

木棉花树下男女老少提着袋子,信奉着“执输行头惨过败家”，都争相把木棉花捡回家。

是英雄，也是郎中

木棉花又被称为英雄花，传说广州是座英雄的城市，是英雄的鲜血染红了红棉花。因此，广州又称木棉花为英雄花，称木棉树为英雄树。

五花八门中的“五花”指的是金菊、水仙、火棘、土牛、木棉这五种花，而木棉花被比喻作上街为人治病的郎中。

在一般人看来，树上的一朵朵木棉花挂在树上，煞是一道好风景。

在广东人看来，嗯，等它掉下来，捡回家煲汤。

广东人讲究食疗，木棉花有健脾祛湿、清热解毒的功效，还可以活血化瘀、行气止痛，用来煲汤是最合适不过了。

有了木棉花还不够，汤里要放入淮山、薏米、茯苓等清补凉，来增加汤的味道和疗效。

木棉花，快到我嘴里来

有读者在后台留言希望农家小妹出一期木棉花猪骨汤的推文。

下面农家小妹给大家介绍两款木棉花汤。

木棉花煲猪骨汤

材料：木棉花（干）、猪骨、土茯苓、薏米、茨实

做法：猪骨下开水中焯掉血水，然后洗净沥干备用。煲中煮开水，水开后把所有备好的食材下锅，煮开后转用煲汤模式再煲约两个小时即可。

农家小妹推荐用锦潭土猪肉。

锦潭土猪全程采用山林放养的方式养殖，采食的饲料为有机蔬菜基地出产的有机蔬菜及牧草，使得土猪肉肉质鲜嫩，营养价值高。

土猪的蛋白质为完全蛋白质，容易被人体充分吸收，营养价值高，属于优质蛋白质，吃起来有自然肉香味，有嚼头。土猪的肉香和木棉花的花香结合，令人垂涎欲滴。

木棉花煲老鸭汤

材料：木棉花（干），茯苓，鸭肉500g，姜。

做法：鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。

清远泉水鸭

这款老鸭汤用清远泉水鸭煲再合适不过了。

清远泉水鸭在山边且有泉水渗出的鱼塘里散养，吃的食物多为水生物小麦。

加上泉水鸭长期在野外运动能量消耗大，生长速度较缓慢，所以出栏时间都在100到120天以上。

因此清远泉水鸭有肉质嫩滑、香甜、没腥臊味的特质。

除了煲汤，木棉花晒干后可以存放起来，用来煮粥、泡茶，承担起整个夏天的祛湿任务。

温馨提示

木棉花性偏寒凉，棉花汤粥不宜经常吃，每周最好不超过2次。

木棉花是可以食用的，但马路边的木棉花可能严重污染，不建议直接食用。

食用木棉花应到正规药店购买木棉花干

路边的木棉花就留给大家好好欣赏吧～

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