红烧肉最正宗做法（红烧排骨土豆的做法）

By 娜时花开私厨

用料

• 排骨 500g
• 土豆 1个
• 红、黄彩椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 八角 1个
• 老抽 适量
• 盐 少许
• 食用油 适量
• 水 适量

做法步骤

1、排骨去血水，倒入电压力锅压熟。

2、土豆切块，用油煎制作金黄色捞出备用。

3、分别把葱姜蒜切好，彩椒切块。

4、锅中倒入油放入葱姜蒜、八角炒香，再放入排骨，倒入老油、盐炒均匀。

5、加入排骨汤末过排骨就好，中火烧开放入土豆，中火烧制汤汁浓稠，加入彩椒炒匀，完成。

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