成品豆沙月饼馅料的做法和配方(成品豆沙月饼馅料的制作和配方)

豆200克、白糖适量、花生油适量把备好的豆捡去杂物放盆里,接下来我们就来聊聊关于成品豆沙月饼馅料的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

成品豆沙月饼馅料的做法和配方(成品豆沙月饼馅料的制作和配方)

成品豆沙月饼馅料的做法和配方

豆200克、白糖适量、花生油适量。

把备好的豆捡去杂物放盆里。

再给豆的盆里加水,泡上一天。

等豆泡涨了,把多余的水倒出去。

煮锅放火上,加入足量清水,把泡涨的豆入锅,调中火熬煮。

这样大约得煮2个小时,把豆煮绵煮烂。

等锅里的水收干了,豆也更加软糯了,铲出放在案板上,用擀面杖擀成豆泥。

炒锅里倒入少量花生油,油热后,再把豆泥、白糖入锅翻炒均匀。

然后盛出放入盘子里,这样香甜美味的豆沙月饼馅就做好了。

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