炝拌芹菜花生的做法大全（爽脆可口的炝花生芹菜）

步骤：准备所需食材

1. 花生、八角、花椒、香叶加水浸泡5小时以上、加盐煮熟，捞出控干水分待用。

2. 芹菜、胡萝卜切块，锅内放水煮开后，加入适量盐，倒入泡发的木耳煮1分钟，再倒入芹菜、胡萝卜煮3分钟左右。

3. 捞出沥干水份，过凉水。添加生抽、醋、盐，味极鲜、糖、蒜泥搅拌均匀，倒入盆中，热锅，加油，待油热煸一点葱油，也倒入盆中一起搅拌均匀

4. 片刻过后待其入味，即可装盘享用