贫血煮什么吃补血最快（贫血吃它面若桃花）

【大脸说】我们常说的贫血有很多种，但是通常指的是缺铁性贫血，缺铁性贫血是由于体内铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。也是贫血中最常见的类型，普遍存在世界各地。尤其是儿童及妇女级别的人群。

贫血无非就三大原因

1、吸收不良的人导致铁的吸收不足

2、失血过多的人，受损或者术后大出血之类的

3、铁的需求量增加而摄入不足，如孕妇，正在迅速生长发育的儿童等都需要大量的铁质

在生活中，很少有人无缘无故的跑去医院做个血常规检查看贫血与否，贫血，身体各个部位会发出的一些求救信号，引起我们的关注，从而对症下药。

女性贫血吃这些补血效果好

　　当归红枣排骨汤！！

材料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

做法：排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。

功效：红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

菠菜猪肝汤！！

材料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量

做法：猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用；适量水烧开（要喝多少汤就放多少水），放入少量食用油，再将猪肝放入；猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。

功效：菠菜猪肝汤是着名补血营养汤，猪肝含铁的同时，还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等，菠菜同样含铁丰富，同时又有钙、钾、钠等微量元素；菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养，弥补缺血的状态。所以，菠菜猪肝汤是着名的产后滋补汤，许多新妈妈一生产后就要喝下家人为其准备的菠菜猪肝汤。

莲子桂圆汤！！

材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

做法：将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。

功效：莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱。

人参桂圆阿胶膏！！

材料：阿胶150g，黄酒350ml，人参液或人参粉适量，桂圆适量，冰糖适量。

做法：将阿胶浸泡至海绵状，可加入少量水调和，再将人参液或人参粉加入调匀，最后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖，一个小时以后即可。

功效：桂圆补气为主，有很好的滋补作用，改善气血不足;人参是着名的补品，加强血液循环抗衰老。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状，将其放入冰箱，每天早晚各吃一到两勺，长期服用，就会大大改善气血，并解决手脚冰凉等症。

花生大枣膏！！

材料：花生15克，龙眼肉15克，大枣30克。

做法：花生剥壳，连衣煮熟后碾成泥状，龙眼肉去壳，去核，洗净，晒干后捣烂如泥;大枣去核，洗净，加水500毫升，浸泡30分钟，置大火上煮沸，改小火煎1小时;取出枣肉捣烂，再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。

功效：健脾、补血。

那贫血的女性该注意些什么呢？平时饮食有何禁忌？

1、 不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对于贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

3、限制脂肪

食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

4、少吃大蒜

大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

5、少喝牛奶

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

6、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

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