经常吃鱼对智力有什么好处（吃鱼肉让人更聪明）

近年来，有一档叫《最强大脑》的综艺节目在内地大火，这部节目的参与者一个个可都是精英、大神，为什么呢？没有个高于常人的智商，谁能够过关斩将，成为最后的王冠获得者呢？

那些早早被击败掉落舞台下方的人可能每每都捶胸顿首："哎，只差一题，只差一定点啊！要是我再聪明点就好了……"

哎，看到这里，小康就不得不说一句了。想要变得聪明吗？其实很简单，多注意吃什么就可以了。就像之前人们不都在说"吃鱼可以使人变得更聪明"吗？有没有道理，听小康为您分析。

其实多吃鱼肉，人会变聪明些。这个说法并不假！

鱼肉从古至今之所以深受人们的喜爱，不仅仅是因为其肉质细嫩鲜美，口感好，主要更是由于它的营养丰富、价值高。鱼肉含有的蛋白质很丰富，脂肪比较低，多为不饱和脂肪酸，是一种很健康的食物。除此之外，鱼肉中含有的无机盐、维生素也是很高的。

有专家认为鱼类中含有的蛋白质，都是幼儿脑补发育所必须的营养，而且淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高。另外，海鱼含有DHA和EPA。DHA、EPA其实就是人体的必需脂肪酸，在大脑皮层中含量是比较高的，在中枢神经和视力的早期发育不可或缺。

因此会十分建议：孩子多吃鱼肉，不过最好食用淡水鱼和海水鱼的比例为1：2。其中"补脑"效果最好的就是鲅鱼，价格也实惠，可谓是物美价廉了。其次是刀鱼，然而刀鱼属于"长江四鲜"之一，价格也相对贵了些。除此之外，金鲳、海鲈鱼和小黄鱼补脑效果也是不错的，还有就是人工养殖的三文鱼也是不错的选择。

1. 核桃如小小脑，常吃可见好

我们都知道核桃长的像人的脑子，俗话说得好：吃什么补什么，这是不无道理的。

核桃还素有"益智果"的美誉，从现代科学的角度来看，核桃仁含亚油酸、亚麻酸、赖氨酸，大量脂肪，矿物质和维生素B6等等营养成分，其中的维生素B6是重要的神经营养物质，在一定程度上也有助于维护细胞正常代谢。

婴儿缺乏时，可导致生长缓慢，智力发育迟缓等症状。所以育儿经验书中常建议：爸爸妈妈可以炖核桃粥给孩子吃，也可捣碎与黑芝麻搅拌，做成馅饼或包子给孩子吃。但由于核桃仁含油脂较多，不易消化，所以一般3-6岁的幼儿每天吃三四颗核桃仁就够了。

由此可看出，核桃的确不失为一种优质的健脑食品。

2. 海带为佳选

说起海带，这也是一种很不错的食物，享有"长寿菜"的美誉，也被称为"海上之蔬"、"含碘冠军"。人们大多数都知道海带含有的碘是比较高的，但是对于海带可以健脑补脑就比较少了解了，其实海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育是很重要的，而海带表明还有一种谷氨酸，也是有利于儿童发育的。

3. 鸡蛋物美还价廉

鸡蛋在我们生活中可以说是随处可见，家常菜中也必见，像什么水煮、清蒸、炒制等等，制法颇多。

但鸡蛋还有一个惊人的功能便是：它也能补脑！其实无论是鸡蛋，还是鸭蛋，鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，还有蛋黄中的胆碱，此外，蛋黄中的铁，磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

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