汤圆饼的制作方法（汤圆饼做法）

在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面，接下来我们就来聊聊关于汤圆饼的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

汤圆饼的制作方法

在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。

和好面，取一个40克左右的小面团，放入锅里煮开煮熟，面团浮起说明熟了。

把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀。

把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。

把小剂子放在手下一起搓圆。

把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味.

取一个搓圆的剂子，摁扁。

包入芹菜馅后包紧封口。

把多余的面团去掉,把面团搓圆。

小心地把面团摁扁，防止面皮破裂里面的馅出来。

把做好的面饼直接放在平底锅里,煎到两面金黄就可以了。