简单好吃又营养晚餐（好吃健康的5天晚餐）

好吃健康的5天晚餐，喜欢回家照着做就行，省钱吃着香。

就喜欢吃自己家的饭菜，5天家常晚餐，每天一个花样，好吃舒服。

都说会做饭的人，只喜欢吃自己做的饭菜，突然似乎就明白了这个原因，因为只有自己才最了解自己最喜欢吃啥。

我就是喜欢吃自己做的饭菜，同时也享受自己做饭的过程，看着新鲜的食材经过自己的一双手，逐渐变成了一盘盘的美味，很有成就感，有满足感，再品尝着自己创造的美味，幸福感就会油然而生。

大家都说我是一个容易满足的人，其实容易满足的人，更容易感受到生活中的小确幸，更容易体会到生活中的乐趣。

简简单单的一顿家常晚餐，也让我能感受到幸福、快乐，这何尝不是一件好事呢。

下面是我家的5天家常晚餐，每天一个花样，好吃舒服。

第一天的晚餐

油泼辣子面，芝麻韭菜，蒸蜜薯，黄瓜汁。

总说要做一次油泼辣子面，今天终于安排上了，面条煮熟后捞入盘子里面，放一丁点盐和五香粉、几滴味极鲜、一勺香醋、两勺红辣椒面，然后浇上滚烫的热花椒油，刺啦一声，香味就弥漫开来。

再放上焯水后的绿叶蔬菜，搅拌均匀，品尝一口，味道真的太香了，酸辣鲜美，吃着十分过瘾，比吃大餐还让人舒服。

第二天的晚餐

肉片炒茭瓜，清炒茼蒿，杂粮米饭。

人到中年，适当吃一些杂粮，肠胃会更舒服。杂粮米饭里面放了糙米、黑米、红米、大米，糙米质地坚硬，蒸米饭之前最好浸泡一小时以上。

我家是早晨出门上班前就把杂粮米清洗干净，浸泡上放入冰箱冷藏，晚上下班回家直接蒸米饭，这样蒸出来的杂粮米饭口感柔软、同时也有嚼劲。

第三天的晚餐

肉末韭菜盒子，红萝卜汁。

韭菜盒子是我们夫妻俩都爱吃的，还有韭菜饺子和韭菜包子，只要买到新鲜的韭菜，回家就想吃，相比韭菜包子、饺子，做韭菜盒子是最快的。

只需要烫面，不发面不揉面，韭菜馅料做好就可以包。

韭菜盒子烙至两面金黄出锅，皮薄馅大，韭菜嫩绿，味道鲜美，真的太好吃。

第四天的晚餐

番茄酱山药片，蒜薹炒鸡蛋，杂粮米饭，红萝卜汁。

今天丈夫加班，回家晚了，丈夫无论加班到多晚，都要回家吃饭，我下班回家后，把米饭蒸上，蔬菜都准备好，就等丈夫快回家时才炒菜。

丈夫进门洗漱后，我的饭菜就准时上桌。家里的饭菜虽然简单，但是吃着放心健康。

第五天的晚餐

牛肉土豆臊子面，凉拌紫甘蓝。

凉拌紫甘蓝的时候，放一勺白醋，紫甘蓝的颜色就会由紫色变成粉红色，好看好吃。

凉拌紫甘蓝，不用焯水，不用沙水，清洗干净后，用淡盐水浸泡5分钟，拿出甩干水分，再放案板上晾一晾，然后直接切丝装盘，撒小半勺盐、几滴味极鲜、一勺白醋，灵魂是用热花椒油泼一下，瞬间就会香味扑鼻。

紫甘蓝富含花青素，凉拌后脆嫩清爽，健康好吃。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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