记录生活的经历（记录生活）

什么工作下雨，还有雨休呢？宅在家里安排个硬菜。清明时节雨纷纷，这个节日真奇妙。每年的清明，小雨都会如约而至的下。本来打算好，今天早点起来去出摊儿，看一看一天下来到底能卖多少。因为前几天都是中午左右出的摊，起起来后一点儿都没敢耽误。赶紧收拾，怕去晚了。

收拾完后当时直着播，直播间有老铁说：今天风特别大，而且还有雨，当时还是纠结了一阵儿要不要去。想起前两天刮大风，出去摆了一会儿摊儿，给我吹的哗哗淌眼泪，我就决定不去了。这一不摆摊儿，我觉得我的快乐都没了。

很多人都说我是一个待不住的人。通过过年之后在家待了一段时间，每天都很焦虑，感觉别人都在往前走，而我就像在原地踏步，说话脑袋都不灵活了。本来就不太聪明的我，呆的更不聪明了。

从开始摆摊儿，就慢慢的自信起来了。虽然每天没有太高的收入，但是也算有了一份自己喜欢的小小事业，时间也算自由，忙忙乎乎的每天都很充实。事实证明，比起每天闷在家里，我还是更喜欢忙碌且充实的生活。

今天一休息，什么也不愿意干。另外早上还没睡醒，强制起的床，整个人晕晕乎乎的。直到晚上六点多了，我也躺够了，起来做个饭活动活动吧。今天做一个排骨土豆炖干豆角。刚从冰箱里拿出来的排骨还冻着呢。剁个排骨，我觉得都有生命危险，就怕剁排骨的时候一不小心排骨蹦起来砸我脑瓜门子上。炖完后我就像采蘑菇一样，这一个把排骨收集起来的。你说这是我的问题还是排骨的问题呢？

在这里给大家分享一个炖肉的小技。

咱们炖肉不要在刚开始炖上的时候，那样的话，就算时间炖的再长，肉也很难炖烂糊，要在肉炖的差差不多了，开始放配菜的时候，放盐就可以。以前我都是先放盐，结果肉怎么都炖不烂乎，后来也是看别人做菜学来的。炖菜出锅后又拌了个凉菜，用黄瓜拌腐竹。