烤箱没有蒸汽怎么代替

烤箱没有蒸汽没法代替烤箱内部放碗水，没法产生蒸汽呀，不过有些烤箱有小水箱，可以加水实现嫩烤效果，但肯定没法替代蒸箱来蒸制食物，所以想要专业的蒸煮功能，还是需要买蒸箱，或者蒸烤箱，接下来我们就来聊聊关于烤箱没有蒸汽怎么代替?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烤箱没有蒸汽怎么代替

烤箱没有蒸汽没法代替。

烤箱内部放碗水，没法产生蒸汽呀，不过有些烤箱有小水箱，可以加水实现嫩烤效果，但肯定没法替代蒸箱来蒸制食物，所以想要专业的蒸煮功能，还是需要买蒸箱，或者蒸烤箱。

从两者烘烤过程来看，放碗水是缓慢加热到沸腾，等水沸腾了可能烤的食物已经定好型快熟了，而蒸烤箱是直接就喷出了高温的蒸汽了，两者的效果就不一样了。