鸡肉长时间放冰箱里有异味（为什么鸡肉放冰箱会有臭味）

原因是鸡肉放在冰箱太久，并且不冷冻，接下来我们就来聊聊关于鸡肉长时间放冰箱里有异味?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡肉长时间放冰箱里有异味

原因是鸡肉放在冰箱太久，并且不冷冻。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。食用感染了细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。