几年前吃过鸡蛋能检查出什么(发现吃鸡蛋死得早)

您平时吃鸡蛋吗?

在现在的生活中,鸡蛋可不是什么罕见食物,而且非常廉价,只要想吃超市里有很多。

但是有的人喜欢吃鸡蛋,有的人不喜欢吃鸡蛋,萝卜青菜各有所爱,每个人都有自己的主张。

鸡蛋的优质蛋白非常多,而且是我们每天所需要蛋白质的主要来源之一,一个水煮蛋里面含有很多重要的营养物质,比如脂肪酸,维生素以及胆碱。

也正是因为鸡蛋中的营养物质较多,里面含有的胆固醇也不少,一颗鸡蛋中含有的胆固醇可达200毫克。比如下图,就是以100g鸡蛋为例的营养价值。

几年前吃过鸡蛋能检查出什么(发现吃鸡蛋死得早)(1)

过多的胆固醇吃进肚子里,会怎么样?很多人都致力于这方面的研究,有人认为这些胆固醇吃到肚子里,会增加心脑血管疾病的可能性,并且增高死亡风险。

可是真的是这样吗?风险到底有多大呢?

翻阅文献,有我国的专家团队在进行这方面的研究,我们来看看他的结论。

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