蒜香柠檬鸡翅最正宗的做法（哆啦爱檬家的柠檬鸡翅做法大公开）

印象中，柠檬都是做成饮料来喝的，但是你知道吗？柠檬也能做出很多美食来，我们哆啦爱檬家除了柠檬炸鸡以外，最畅销的就是韩式柠檬鸡翅了，今天我们就教大家做好吃的柠檬鸡翅！

准备食材篇

1.上超市，挑选最好的食材！

温馨提示：柠檬怎么选呢？果皮要挑选果皮光滑，没有裂痕，无虫眼的；颜色均匀，有光泽；两端的果蒂为绿色的，最重要的一点，单个重量越重表明水分越多噢。

2. 鸡翅中洗净，需要清洗2-3遍，把多余的鸡油，血水清洗干净。

3. 滤干多余的水分，加入哆啦爱檬柠檬炸鸡家秘制腌料进行腌制，按照肉1kg：秘制腌料30g的比例。

4. 加入适量新鲜柠檬汁充分拌匀至腌料水分吸收，柠檬汁按照个人喜好增减。

5.放入冰箱冷藏静置6-8个小时后取用。

炸制篇

1.将腌制好的鸡翅取出，放入裹粉盆中，来回翻抖使其裹上一层薄薄的炸鸡粉。

2. 平底锅内倒入适量油，并烧至六成热，裹好炸鸡粉的鸡翅下锅。

3. 油炸5-6分钟炸至金黄的鸡翅，出锅。

好了，韩式柠檬鸡翅就这样做好了。当然，如果想要做到跟我们家的鸡翅一样好吃，那黄胖子就建议大家多练习几次，当然迫不及待的小伙伴们，最简单的方法就是打开手机小手一点等着我们的炸鸡上门哦！