绝对好吃的红烧排骨（有一种乡愁叫美味红烧牛排骨）
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绝对好吃的红烧排骨
牛排骨四斤 清水泡六个小时，中途换水两次 凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫 焯好的牛排骨用温水投洗干净控水 起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡 加入牛排骨，上述所有调料，翻炒均匀，加入开水没过牛排骨 现在倒进压力锅 放在蹄筋键上，大概45分钟，等待… 时间到了，把牛排骨从压力锅中倒入炒锅，加盐调咸淡味道，再炖半个小时 炖好了，关火 终于炖好了，满屋的香气，牛排骨软烂鲜香，非常入味！中午得喝点小酒！,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
