缺乏维生素吃什么食物最好(你的身体缺乏哪种维生素)
在排除器质性疾病之后,如果身体经常有以下不适,可能是缺乏某些营养素,如何改善?一张表格说清楚——
症状 |
缺乏营养素 |
这些食物可以补 |
脚踝浮肿 |
缺钾 |
香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、绿茶 |
精神差,爱打盹 | 缺钾 | |
牙齿不牢固 |
缺钙 |
牛奶等奶类、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡萝卜缨、黄花菜、荠菜、萝卜缨、苋菜、茴香、小油菜、芥蓝、芝麻酱 |
一部分抽筋 | 缺钙 | |
腰酸背痛等骨质疏松病症 | 缺钙 | |
没有食欲,味觉减弱 |
缺锌 |
生肉、羊肉、鱼类、动物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁 |
免疫力降低 | 缺锌 | |
生长缓慢 | 缺锌 | |
记忆力下降 | 缺锌 | |
易怒,暴躁 |
缺铁 |
羊肝、猪肝、鸭肝、猪血、牛羊猪肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜、鲜桃 |
皮肤暗黄无光泽 | 缺铁 | |
指甲苍白、凹陷 | 缺铁 | |
指甲有白线 |
缺维生素A |
羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸭蛋黄、鹅蛋黄、枸杞 |
眼干涩 | 缺维生素A | |
胃不适 | 缺维生素A | |
喜怒无常、心情不好 |
缺维生素B1 |
燕麦、小米、苦荞、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、玉米面、青稞 |
嘴破了,口角炎,嘴唇脱皮 |
缺维生素B2 |
香菇(干)、木耳、花生、芝麻、杏仁、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝 |
伤口不易愈合,虚弱 |
缺维生素C |
刺梨(木梨子)、酸枣、鲜枣、沙棘、苜蓿、无核蜜枣、白萝卜缨、芥蓝、芥菜 |
牙龈出血 | 缺维生素C | |
抑郁不安 | 缺维生素C | |
全身慢性疼痛 |
缺维生素D |
鲑鱼(三文鱼)、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶 |
肌肉容易疲劳 | 缺维生素D | |
抑郁 | 缺维生素D | |
老出虚汗 |
缺维生素D、钙、铁 |
鲑鱼(三文鱼)、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶等奶类、奶制品、大豆及豆制品、牛羊猪肉等红肉 |
口腔溃疡,舌头红肿,口臭 |
缺维生素B6 |
酵母粉、肝脏、全谷类(特别是小麦)、肉、鱼、蛋、豆类、花生 |
贫血,手脚发凉 |
缺维生素B6、铁、叶酸 |
肝脏、全谷类、牛羊猪肉等红肉、鸡蛋、豆类、花生 |
易疲劳,精神差 |
缺维生素B1、B2、B6 |
全谷类、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(干)、木耳、杏仁、肝脏、肉、鱼、蛋、豆类、花生 |
头发枯黄,开叉 |
缺维生素E |
黑芝麻、葵花籽仁、核桃干、豆豉、腐竹、松子、千张、黄豆、红豆 |
老年斑 | 缺维生素E | |
出现色斑,皱纹多 |
缺维生素A、C、E、硒 |
动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果、芝麻 |
反应迟钝 |
缺B12 |
藕粉、动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳 |
耳鸣 | 缺B12 | |
行动易失平衡 | 缺B12 | |
手指及脚趾酸痛 | 缺B12 |
本文参考资料:2017-08-21健康时报网《头发枯干、口臭、虚弱…这些身体表现是因缺少维生素!》、2017-01-13健康时报网《9 种富含维生素E的食物》、2016-11-22 健康时报网《补维生素有个113法则》、2015-05-12健康时报网《情绪不好补些维生素》等
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