雪花酥简易教程的做法(雪花酥的做法介绍)

备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的),接下来我们就来聊聊关于雪花酥简易教程的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

雪花酥简易教程的做法(雪花酥的做法介绍)

雪花酥简易教程的做法

备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)。

在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块即可。

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