当归麻仁汤调理肠胃吗（把火麻仁和当归一起煮）

天气越来越凉爽，北方地区更是越发寒冷，经历了一个夏天，冷饮、冰冻食物没少吃，很多女生们发现自己越来越怕冷！秋冬季节，赶紧学着煮些“滋养汤”来喝吧。下面给大家分享一道简单又好喝的汤品，用到的食材有火麻仁、当归和猪肉。

说起汤汤水水，广东的朋友最熟悉不过了，秋冬季节，大家想到的有山药汤、莲藕汤、鸡汤、羊肉汤。而火麻仁和当归这种搭配比较少人知道，这汤是一个老中医阿姨教我的，用它俩煮水能有啥用呢？

火麻仁是一种植物的种子，富含碳水化合物，不饱和脂肪酸、膳食纤维和丰富的维生素E等营养物质，主要作用是滋阴补虚、润燥滑肠，与当归、猪腱肉搭配一起煮，营养互补，不燥不寒，对女士尤为适宜。

食材准备：猪肉 100克，火麻仁 15克，当归 2片

1、购买猪腱子肉或者瘦肉，洗净后切块，冷水下锅，大火煮沸腾后将猪肉捞出冲洗一下备用。

2、将火麻仁和当归放入汤锅里，加入适量清水，先浸泡15分钟，然后开大火煮开，改小火煮15分钟，让火麻仁和当归的味道和营养充分的释放出来。

3、放入猪肉，水再次沸腾后继续煮30分钟，最后放入少许食盐调味即可。

这道汤即使不放盐，也有淡淡的清甜，我喜欢不放任何调料，喝汤吃肉，一碗下肚，清润又舒服。

天冷了，要懂得喝这汤水，不燥不寒、滋润温补，对女士尤为适宜。喜欢的小伙伴记得转发分享给你身边的好朋友哦！

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