泡鸡爪的做法和配料（非常简单）

配料：鸡爪 500g泡椒 适量，花椒 适量，盐 适量，八角 适量，姜片 适量，蒜 适量，辣椒 适量，苹果白醋 适量，接下来我们就来聊聊关于泡鸡爪的做法和配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

泡鸡爪的做法和配料

配料：鸡爪 500g泡椒 适量，花椒 适量，盐 适量，八角 适量，姜片 适量，蒜 适量，辣椒 适量，苹果白醋 适量

将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半

锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟

带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍

在盆里加入适量的水，将花椒和泡椒放进去泡一会，然后加入泡椒水，姜末，蒜末，八角、盐，辣椒，苹果醋混合均匀

把之前做好的鸡爪放到制好的泡椒水里去，放到冰箱里或者较凉的地方大概过一夜就可以吃了