大蒜功效与营养价值（大蒜到底对人体有何好处）

以前在外面吃面时，大蒜都是免费的，现在吃面时想吃大蒜要另收费的。

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

大蒜味道鲜美，是生活中不可缺少的调味品，很多菜品都离不开大蒜，它可以增味增香，大多数人都爱吃大蒜，什么糖蒜，腊八蒜都很美味。

那么吃大蒜对我们身体到底有啥好处呢：

1. 可以杀菌，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。抗感冒，增强身体免疫力。

   

2. 成年男性吃大蒜可以壮阳。大蒜有提高男性性能力的功效，它有利于治疗男性阳痿、促进男性勃起功能。此外，大蒜还有补肾的作用，能提高男性的精子质量。

3.经常吃大蒜可以防治心血管疾病。大蒜能促进血管扩张，有降血压的功效，还能防止脂肪在心血管中的沉淀，加强心血管的通透性，有预防血栓和动脉硬化的功能。

4.吃大蒜可以减肥，还能美容养颜。

5.大蒜还能止咳，大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次.此方具有快速止咳化痰的特效,但胃病患者忌用.。

这么多的好处，人们当然会喜欢，但是胃不好的人要少吃大蒜，因为它对胃粘膜有刺激作用。