醋泡姜要放盐吗（醋泡姜是否要放盐）

是不需要放盐的首先，将嫩姜洗干净去皮，接下来我们就来聊聊关于醋泡姜要放盐吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

醋泡姜要放盐吗

是不需要放盐的。首先，将嫩姜洗干净去皮。

切片，切越薄口感越好。

把姜片拌盐后放入沸水消毒好的干净玻璃容器里，等待3小时左右。

手洗干净把姜压实，把姜压很干，压出来多余的水分倒掉。

取红糖或蜂蜜和醋拌匀。

把调匀的醋倒入姜内，醋必须淹没过姜。

冰箱里放2-3天就可以吃了，效果图如下。