新鲜牛肉火锅怎么做最好吃（牛肉火锅是冬天最佳的选择）

北方天气越来越冷了、南方的小伙伴估计还没感觉到冬天的节奏吧、今天给大家推荐 吃牛肉火锅的做法大全 火锅我们都爱吃，特别是到了冬天，能够吃上一顿热腾腾的火锅，也会驱走寒冷，到了冬季，我们都爱吃牛肉或者羊肉火锅，但是有时候感觉去外面吃火锅很麻烦，有的火锅店里的肉都让人不放心，有的人就喜欢自己在家做火锅，一家人围在一起，很有氛围，吃的也很安全，火锅也是一道很好的美食 做法有很多。

牛肉火锅

选肉和辅菜搭配：今天我们来学习牛肉火锅的做法、 全国各地的人都爱吃火锅，尤其是到了寒冷的季节，火锅的样式也是很多的，各个地方吃火锅的习惯以及火锅的做法都不同，牛肉火锅很受大家的欢迎，大家可以多学习牛肉火锅的做法。 香辣红油牛肉火锅，选用新鲜牛腱子，炖好的牛肉，加入素有秋冬小人参之称的白萝卜，配以重庆红油火锅底料调味，香辣味鲜·光是那浮在锅面上的一层红油就够诱惑人滴· 牛肉火锅：目前一般称为肥牛火锅，牛肉火锅一般都是单人单锅形式的。目前比较流行，如东方肥牛王，福成肥牛是牛肉火锅里的比较有名的火锅。 主要食材 牛肉，牛肉丸，白萝卜，金针菇 1配料 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、 各种调料 火锅底汤 水8杯、干金枪鱼、海带

火锅配菜

调味汁： 火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬 2调味料 酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油 3做法 1.火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。 2.材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。 3.调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。

火锅配料

4.放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸， 就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可 现在很多火锅店里选用的肉类都不怎么新鲜，很多顾客吃的也不放心，如果自己在家能够做出美味的火锅，三五好友一起来品尝，真的很惬意，相信今天中国牛肉交易网市场

牛肉火锅

小编介绍的牛肉火锅的做法大全，希望你看到后对你有帮助，以后想吃牛肉火锅还是自己在家动手做就可以了也是一道很没得美食。喜欢的朋友请在下方给我们留言和评论！你们的支持就是我们最大的动力~ "ljtcw6"或"LJ老家特产网"关注我们，可以了解我们最新动态哦！