清热消暑粥（头伏了5种解暑粥）

三伏天了，真是热得不行，有吃雪糕解暑的，有吃冰镇西瓜解暑的，但是这些虽然吃完凉快，但是吃完对身体不好。长时间的吃，寒凉的食物容易造成肠胃功能紊乱，有的人很快就会闹肚子，对身体造成的压力可不小，尤其是上了年纪的人，更要在这方面多加注意。正确的解暑方式是食疗。那就从一日三餐中吃了，尤其是粥，可以多搭配解暑食材，熬制解暑粥，每天吃一碗，既解暑又好吃。下面就推荐五款解暑粥，好做又好吃。

第一款《薏米绿豆粥》

每到夏天，几乎每个家庭都会熬制绿豆汤喝，就是为了清热解毒又解暑，薏米和绿豆搭配熬粥，真是完美的组合。能祛湿又能清热解毒，尤其是利尿效果真的好。

主料：大米100克辅料：薏米50克、绿豆50克、冰糖（可选）做法：1、把大米和薏米、绿豆洗净，不用泡了，可以直接下锅煮，因为是电压力锅，一般薏米和绿豆不好煮熟，要提前用凉水浸泡几小时，但是如果用电压力锅就不用浸泡了2、把清洗好的大米和绿豆、薏米加进电压力锅里，加这三种食材的量的4倍的水，一般就用这个量比较好，如果特别吃稀的粥还可以多加水3、盖上盖子，一定把指示的箭头对准标注的方向，拧紧4、可以在选择食材，在选择加压和时间，我是选择自动模式，让压力锅自己选择，按下OK，这是高压锅正在预热5、这是高压锅开始烹饪了6、这是烹饪结束的状态，就是进入保温状态了7、这个时候就可以打开吃了，如果在暑天吃，可以加冰糖搅拌均匀，在焖几分钟就可以吃了

第二款《南瓜绿豆粥》

把绿豆和南瓜一起煮成粥来吃，真是最完美的组合，小伙伴们不妨试一试，尤其作为早餐吃，特别好喝哟！

主料：绿豆50克、大米50克辅料：糯米20克、南瓜200克做法：1、把绿豆洗洗，提前用清水泡2小时，这样用电饭煲或者普通锅好煮得熟烂，如果要压力锅或者电压力锅，就不用泡了，直接下锅煮的特别熟烂了。2、把大米和糯米洗净，爱吃那种米类，就多加那种，煮粥加点糯米糯性和浓稠度都比较好3、把大米糯米和绿豆加进臻米脱糖饭煲里，有煮粥功能，时间都是固定的。4、再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃稀的粥，稍微多一些清水。盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以选择功能，最多也就加两分钟，一般功能自带时间就足够了，特别的节省时间又省电，很适合上班族用。5、这个时候可以把南瓜去皮切成块，不要切得太小了，南瓜容易软烂6、臻米脱糖养生饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。智能预约，美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥的，可以预约好时间，这样更轻松了。7、等粥煮到剩下15——20分钟左右，加南瓜块，继续煮粥8、时间到了，将电饭煲电源拔掉，让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口，浓稠黏糯的南瓜绿豆粥就做好了，营养又美味，全家都爱吃。早餐吃的特别的好。

第三款《绿豆莲子糯米粥》

养胃又清热解毒的粥，到底是哪种？解暑又好吃。

主料：糯米、大米辅料：莲子、绿豆做法：1、把绿豆和莲子用凉水泡2小时2、把糯米和大米用凉水泡30分钟3、沙煲里加莲子，加开水煮开，小火熬制15分钟左右4、加大米、糯米煮开，小火熬制20分钟5、开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止

第四款《藜麦小米粥》

藜麦可是熬粥的好食材，在搭配小米一起熬粥，沾糯软和又色彩分明，太好喝了，我一般熬粥就爱用电饭煲，可以预约，用电饭锅煮粥，方便又不用看火，睡觉前煮上，第二天早上就有得吃了。

主料：三色藜麦50克、小米50克辅料：清水适量做法：1、三色藜麦和小米一起用清水洗净，有时候的话可以提前泡30分钟，这样好煮，粥更香浓还节省时间，也可以直接下锅煮，这是臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6 ，有煮粥功能，时间都是固定。2、把泡好的藜麦和小米都倒入电饭锅中，再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃稀的粥，稍微多一些清水3、盖上电饭煲的盖子，臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6 插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以选择功能，最多也就加两分钟，一般功能自带时间就足够了，特别的节省时间又省电，很适合上班族用。4、臻米脱糖养生饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约，美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥的，可以预约好时间，这样更轻松了。5、时间到了，将电饭煲电源拔掉，让粥继续往锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。可拆卸上盖板，清洗方便不藏污纳垢；蒸汽阀轻触即开，轻松取拿；机身一体，轻松擦洗，360度无死角；时尚方形外观，收纳方便.6、香软可口，浓稠黏糯的藜麦小米粥就做好了，营养又美味，全家都爱吃。每天一碗吃出好气色。特别是老人和减肥者尤其好。

第五款《彩色藜麦绿豆粥》

夏天天气热，我们还是要少吃肉类等酸性食品，多吃藜麦这样的食材，能提供相当于肉类的营养。糯米养胃，绿豆解毒更适合夏季食用，因此，夏天我家经常会用这些食材煮粥。这次还搭配上彩色藜麦，煮熟后藜麦会变大很多，看着胖乎乎的很可爱，红黑搭配很有食欲。

主料：藜麦50克、糯米30克辅料：绿豆30克、清水适量做法：1、把绿豆洗洗，提前用清水泡2小时，这样用电饭煲或者普通锅好煮得熟烂，如果要压力锅或者电压力锅，就不用泡了，，直接下锅煮的特别熟烂了。2、把彩色藜麦和糯米都清洗，一起和绿豆再次洗洗（加糯米是为了粥软糯粘稠好吃，因为藜麦没有粘性和糯性3、把藜麦糯米和绿豆加进臻米脱糖饭煲里，有煮粥功能，时间都是固定的。4、再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃稀的粥，稍微多一些清水。5、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以选择功能，最多也就加两分钟，一般功能自带时间就足够了，特别的节省时间又省电，很适合上班族用。6、臻米脱糖养生饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约，美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥的，可以预约好时间，这样更轻松了。7、时间到了，将电饭煲电源拔掉，让粥继续往锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口，浓稠黏糯的藜麦绿豆粥就做好了，营养又美味，全家都爱吃。尤其是做完早午餐真好，可以提前用电饭煲预约好时间，早上起来就可以吃了

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！